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2007.08/ 27 [Mon]

 記念日ではないけれど。。。。

今までは、あまり材料にこだわって作っていなかったのだけどクオカさんにお邪魔するようになってから、
材料選びが味にかなり影響するのがわかって、いろいろ買って試してます~

スポンジケーキがいまひとつフワフワした物が作れず、何が悪いのか、結構悩んでいたのだけど、
試しに粉とお砂糖を変えて作ってみたら、今までのケーキはなんだったの~って思うくらい美味しく焼けました♪

子供達はフルーツでいっぱいのケーキが好きなので、スポンジの間にバナナを挟んで、
ぶどうとみかんでデコレーションしてみました



実は私、道具フェチで、何をするにも道具はひととおり揃えたい性質で。。。。。
かなり悩みましたが、買っちゃいました
メランジュールロボ
これも私には、かなりお高い買い物だったけど、キッチンエイドに比べると、半額以下だし。。。。
な~~んて自分に言い聞かせて、ポチってしちゃいました~~



まだ注文したばかりで、手元には届いていないけど、これでまたお菓子作りが楽しくなりそうです~~






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